Miesięczne archiwum: czerwiec 2018

Na rynku funkcjonuje wiele firm zajmujących się produkcją urządzeń wykorzystywanych powszechnie z gastronomii. Przede wszystkim będą to różnego rodzaju piece gastronomiczne Jedną z takich firm jest UNOX. Piece konwekcyjno-parowe i piece do pizzy Piece konwekcyjno-parowefirmy unox (https://sklep.technica.pl/unox) ze względu na … Czytaj dalej →

Restauracja to jeden z pomysłów na prowadzenie własnej działalności, szczególnie dla osób, które znają się na dobrym jedzeniu i lubią gotować. Na samym początku jednak podstawą do dobrego funkcjonowania takiego przedsiębiorstwa, jest dobre wyposażenie lokalu oraz jego ciekawa, pomysłowa i … Czytaj dalej →

Na wyposażeniu kuchni gastronomicznej nie może zabraknąć wielu elementów. Kuchenki, lodówki i inne sprzęty to podstawa, bez której przygotowanie potraw nie jest możliwe. Jednak aby praca przebiegała bez większych problemów, dobrze jest także wybrać właściwe meble i akcesoria, ułatwiające wykonywanie … Czytaj dalej →

Porządek w kuchni – to podstawa dobrego gotowania. Jeżeli w Waszej domowej kuchni znajduje się porządek, to na pewno o wiele lepiej przygotowuje się Wam jedzenie dla Waszej rodziny. Taka sama zasada działania jest w restauracjach. Jeżeli wiecie, gdzie macie … Czytaj dalej →

Odpowiednie wyposażenie kuchni w lokalu gastronomicznym jest bardzo ważne. Szczególnie istotne są meble, ale także sprzęt gastronomiczny i odpowiednie ich zestawienie względem siebie. Dobrze przemyślany projekt kuchni, odpowiednie dopasowanie wszystkich elementów, ich funkcjonalność, wpłyną na warunki i efekty pracy personelu … Czytaj dalej →